Facts About ih クッキングヒータ�?Revealed

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炊飯器の加熱方式は、ごはんの炊き上がり方や食感に大きな影響を与えます。

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また、蓄熱性に優れている本土鍋釜は、炊きあがったごはんの味を長時間落とさないように保てます。ただ本土鍋釜は割れやすいので、取り扱いには注意することが大切です。

ご飯を炊く機能だけでなく、煮込み料理や、低温調理機能が付いた炊飯器も増えています。

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炊飯器は白または黒色が多く、上位機になるほどフォルムもゴツいものが多いです。また、黒色の炊飯器は白に比べてほこり汚れが目立ちやすいため、お手入れがマメでない方は白色のものを選ぶのが無難です。

出典�?温度管理が得意な炊飯器の中には、調理機能を搭載したモデルもあります。調理機能を使うと、味が染み込むまでに時間がかかる煮込み料理も手間がかかりません。炊飯器で作った煮込み料理やスープを鍋に移してからごはんを炊くという使い方もできるので便利です。

まるでかまどで炊いたかのような、旨味の引き立つ炊き上がりを楽しむことができます。

お米の種類ごとにモードを使い分ければ、適切な時間と温度で、玄米やもち米を美味しく炊くことができるでしょう。

家電選びはなんとなくメーカーで選んでしまいがち……なんて方も多いですよね。

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創業以来、熱コントロール技術を強みとした炊飯器を作りつづけています。

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炊飯器は白米のごはんを炊くための家電ですが、さまざまな炊き方ができるモデルも多く販売されています。お米の銘柄別に最適なモードで炊ける「銘柄炊き」や麦や玄米の炊飯機能、お粥を作れる機能なども選択可能です。